mercoledì 1 settembre 2010

TORTINE CIOCCOCAFFE'

tortine
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Queste tortine sono davvero delicatissime, al profumo invitante del caffe con farina di mandorla e cacao per rendere il tutto deliziosamente invitante per una colazione o merenda sprint!!!!

Tortine cioccocaffè

100 g di farina 00
100 g di farina di mandorle
100 g di zucchero
120 di burro
2 uova
2 cucchiaia di latte
1 tazzina di caffe zuccherato
3 cucchiaia di cacao in polvere
½ bustina di lievito
Sale
Mettete nel mixer il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero e miscelate a bassa velocità fino a quando il composto risulterà spumoso. Aggiungete le uova, le farine setacciate 2 cucchiaia rasi di cacao il pizzico di sale il latte e il lievito per ultimo. Miscelate e versate l’impasto nei pirottini sistemati in una teglia da muffin.Alla tazzina di caffe unite l’altro cucchiaio di cacao rimasto, mescolate bene e versate un cucchiaino su ogni pirottino e cuocete in forno a 180 per 25 minuti.

82 commenti:

Mariluna ha detto...

mammamia Imma sei una maestra delle tentazioni, sai che i dolcetti cosi mi fanno impazzire, e quella torta giu'...uno splendore, bravissima!
<3

meggY ha detto...

Imma tesoro ma che meraviglia queste tortine!
Saranno sicuramente profumatissime e gustosissime, brava come sempre bacioni

marifra79 ha detto...

BuoneBuoneBuone...ne prendo una!
Un abbraccio

kristel ha detto...

Una delizia, insomma. Ideali per ogni momento della giornata. La farina di mandorle da sicuramente un retrogusto delicato. Ottime davvero!

Scarlett: ha detto...

prendo subito nota mi piacciono tantissimoooooooooooo!!brava Imma e bacioni

Federica ha detto...

Mandorle, cacao, caffè...tesoro mio questi dolcetti sono una vera chicca, hai messo il turbo alla colazione. Con una simile prospettiva ci si alza dal letto molto volentieri ^__^ Un bacioneeeeeeeeeeeee :X

Nepitella ha detto...

Che buone Imma e che belle :-) sempre più brava!

Nanninanni ha detto...

Buongiorno Imma!
Queste tortine devono essere veramente profumate e gustose, cacao e caffè insieme fanno faville!
Ciao!

elenuccia ha detto...

Queste tortine sono una vera meraviglia. La presentazione poi e' proprio deliziosa!! cioccolato e caffe'...le mie droghe...devo farle assolutamente :)

BARBARA ha detto...

Uno splendido risveglio con queste tortine! Per partire con carica. brava Imma.

lucy ha detto...

una vera sferzata di energia questa tortini con il cioccolato e caffè.mi piacciono molto!brava come sempre

Minù ha detto...

Imma cara queste tortine sono troppo golose, il connubio cacao caffè è il top!!!
Ma poi le tue presentazioni sono sempre perfette!!!
Ma come fai a fare delle foto così nitide e bellissime? Sono proprio da rivista ^_^
Dammi qualche consiglio ti prego, perchè a me vengono sempre una schifezza :'(
Bacioni

ღ Sara ღ ha detto...

Imma sono bellissime!! cioccolato e caffè è uno degli abbinamenti migliori in assoluto!

Onde99 ha detto...

Come sei Nigella stamani, tesoro!!!

Federica ha detto...

buongiorno cara Imma!! guarda non ci penso 2 volte, stampo e produco!! troooopppo goloseeeeeeeeeeeeeee!!bravissima!

Simona la golosa ha detto...

Ma come sono carine e sicuramente golose e morbide per una colazione al top! Complimenti!

Claudia ha detto...

Sembrano proprio buonissime!!!!!!!! smck buona giornata :-)

Tery ha detto...

Oh mamma che belle!
Con una spruzzata di panna o un cucchiaio di crema aggiungerei anche perfetti per un dessert carino dopo cena! :D

blunotte ha detto...

una carica di energia per inziare le giornate di settembre, soprattutto quando inizieranno le scuole.

Mirtilla ha detto...

sono bellissime davvero imma :)

Alessandra ha detto...

L'aggiunta del caffè e della farina di mandorle è perfetta per la mattina!Hai sempre quel tocco speciale nel fare le cose Imma!

ornella ha detto...

Che delizia! Qui da te ci sono sempre dolcezze squisite!! Ma come fai?? Bravissima un bacione

Edith Pilaff ha detto...

Mmmhhh,cacao,caffe e mandorle,tre dei miei ingredienti preferiti in un colpo solo!!!
Sono da te per il the.....
:)

Stefano e Veronica ha detto...

Una vera delizia...complimenti!
E che bella presentazione...ciao!
Veronica

Vanessa ha detto...

Davvero buonissime e bellissime!!!!...bravissima Imma!!!

accantoalcamino ha detto...

Che bel "vestitino" per queste tortine, sembrano delle piccole bambole, buona giornata.

Francesca ha detto...

Divine !!!!

Brava Imma

Elga ha detto...

Queste donano sicuramente la giusta carica al mattino! perfette prima di affronatre la giornata di lavoro!

pagnottella ha detto...

Mamma mia! Un abbinamento cromatico davvero chic!
Quei fiorellini quanto mi piacciono, mi ricordano l'infanzia...
tesò perchè ripeterlo? E invece si! Lo ripeterò all'infinitoooooooo
Tesò, Sei troppo brava!!!

Supersimo ha detto...

ogni giorno vengo a vedere i tuoi aggiornamenti, ti adoro! ma se non ho la farina di mandorle, posso aggiugnere sempre della farina normale??

Cristina ha detto...

Imma ....... sono super tutto ..... belle ,golose e mi immagino buone
brava
baci
cristina

dolci a ...gogo!!! ha detto...

si certo simo puoi tranquillamente usare la 00 al posto di quella alle mandorle nn sarà uguale ma vengono bene lo stesso!!baci imma

elisa69 ha detto...

Caffè,mandorle e cacao...non potrei desiderare di meglio!Devono essere buonissime!Complimenti Imma!

michela ha detto...

Mi piace tutto..i dolcetti, la foto, la presentazione, la torta qui sotto..
che dici passo da te per il the?
:-D

Simona ha detto...

Quella col fiocchino la voglio iooooo!!!!!!!!Ma che belle tortine, gustose e tutte abbronzate ;-)
Super brava Imma!

Creare per Hobby ha detto...

Che dire! non finirai mai di stupirci!
Bravissima come sempre
Lella

Mirtilla ha detto...

Ah... Imma cara... riesci sempre a stupirmi! ANche i dolci più semplici riesci a trasformali in qualcosa di unicamente delizioso! Come queste tortine... anche se ho appena pranzato, ne mangerei volentieri una... una? ma che dico! Anche due o tre! Un bacione

Giuky ha detto...

una vera bontà queste tortine...:)
adatte per iniziare benissimo la giornata!:)
brava!

Mary ha detto...

ciao Imma, arrivo in tempo per il caffè e un dolcetto , buoniiiii!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

Imma sei un uragano che sconvolge il mio palato nel vedere questa goduria e una vera tendazione..
bravissima come sempre
lia

Chiara ha detto...

se continuo a guardare queste meraviglie quando incomincerò la dieta? Bravissima come sempre tesoro!

NIGHTFAIRY ha detto...

Sei una tentazione continua!troppo buoneeee

la sissa ha detto...

...A volte basta anche solo la vista di queste dolcezze per rinfrancare lo spirito durante una giornata di lavoro...
ciao
Sissa

Alice ha detto...

mi piace il versare il caffè direttamente sul dolce prima di infornare...da provare! ottimi davvero, che fame! :)
baci :***

fantasie ha detto...

Imma, quello che mi ci vorrebbe adesso che ho ricominciato a lavorare... non è che me ne invi un vagone pieno?
Baci!

Tania ha detto...

Quanto sono eleganti, tutte le carine avrei quasi timore di rovinarle...noooo ma figurati, a quell'abbinamento io non so resistere!

Laura ha detto...

imma sei brava come sempre queste tortine sono molto invitanti.......

arabafelice ha detto...

Invitantissime, ma come si fa resistere dal provarle all'istante????

Un bacione :-)

federica ha detto...

imma te lo dico...io non posso ingrassare cosi'al solo sguardo...dopo mi viene fame e vado in frigo alla ricerca disperata doi qualcosa di simile....bastaaaaaaa...ora hoh mi spedisci per pieta' un dolcetto fatto con le tue manine ho fede continua hah leccare il monitor!!!!
i baffi li hoh appena fatti quindi...

Acquolina ha detto...

perfette a colazione! e che belle foto romantiche!!!
Francesca

Lucia ha detto...

Stavolta, oltre che del dolcetto in questione, mi sono innamorata a prima vista anche del piattino! Delizioso, Imma! Dove sei andata a scovarlo? :-)
Queste tortine sono così belle e golose che solo a guardarle mi è venuto un attacco di tortinite acuta! :-D

Sena Çeyiz ha detto...

mmmm!!!
very good!!!

Simo ha detto...

Che belle!! Davvero una dolce coccola!
Te ne è avanzata una, per caso?
baci!

"bear's house" ha detto...

TESORAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

TESORAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...maccccome...

Macccccccccccome...mi scrivi così che ho un bel blog...ma tu ...mattttttttttu...mi vuoi far diventare un palloncino!!!;o)

USSSSSSSIGNUR...

Macccccome si fa a fare dei dolci così?

NAAAAAAAAAAAAAAAA...sono finti........

NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...

Sono finti lo so...quello che invece non lo è, è il tuo delizioso commento e passaggio al mio pazzerello mondo.

BRAVISSSSSSSSSSSSSIMISSSSSSSSSSIMA...sen"s"a parole...iopppppppppppoi che li amo follemente...ed ora anche tu nel mio cuoricino!

SmuaK, tutto sigillato con Attak! ;o)

Kissimissimi e "dolcissimi" baciotti!

Adesso me ne vado a spasso sul tuo meraviglioso spazio...

Gra"SSSSSSSSS"ie!

Ciau"s" my dear friend! ;o) pazz. NI

ViaggiandoMangiando ha detto...

che splendore...... non ci sono parole!!
un bacione! ale

Milena ha detto...

Cioccolato e caffè è una bella coppia e le tortine sono deliziose, per colazione o merenda:)

alialexa2006 ha detto...

troppo buone..bravissima...bacio

manuela e silvia ha detto...

Ciao! eh si queste tortine allora son buone quanto sembrano! Azzeccatissmio l'uso della farina di mandorle con il caffè, chissà che gusto particolare!
Ok ne prendiamo una in assaggio!
baci baci

Fico e Uva ha detto...

Sono incantevoli nella loro perfezione....

FairySkull ha detto...

deliziose anche se nn amo particolarmente il caffè.. anche se nei dolci già lo tollero di più! ;-D ciao!

Angela Maci ha detto...

Cara Imma, complimenti, sono deliziose queste tortine. belle, belle e chissà che bontà.
Brava

I pasticci di Roby ha detto...

Sono talmente belle che è un vero peccato addentarle,anche se,a pensarci bene, il vero peccato sarebbe non mangiarle.Buonanotte,Roby

( parentesiculinaria ) ha detto...

Adoro i dolci al caffè e mi piace proprio tanto il fatto che hai usato caffè VERO :)
La farina di mandorle deve dare un bel tocco... mi piace molto questo abbinamento! Me lo ricorderò...

Farfallina ha detto...

Con un muffin di questo carburo per tutta la giornata!!! Sono perfetti, poi quel fiocchettino è carinissimo.
Baci e buona giornata, Laura

Zia Elle ha detto...

Ma quanto sono graziose, Imma! E chissà che buon profumo!
Vado subito a recuperare la farina di mandorle e provo!

viola ha detto...

Tortine al caffè........ mi ispirano moltissimo e ne cercavo da tempo..
Le provo prestissimo!!!!!
l'abbinamento col cioccolato le rende davvero deliziose....
Ti abbraccio

Giulia ha detto...

Imma, tesoro!.. Mi ci vorrebbe ora una tortina, sto lavorando e ho bisogno di energia e caffeina!
Ci vediamo lunedì, ti ricordi?.. Non vedo l'oraaaaaaaa!!!!!!!!
Un bacione

Lo ha detto...

carissima finalmente di nuovo qui a riempirsi gli occhi di quello che la tua passione riesce a creare.....è bellissimo rileggerti un abbraccio

Ambra ha detto...

Ma ciao tesoro mio!!!!Che bello passare dal tuo bellissimo cantuccio, mi sento sempre a casa e come non potrei con queste tortine profumate!!!!Sei sempre la solita tentatrice...mi sei mancata!!Un abbraccio forte!

Le pellegrine Artusi ha detto...

Questi dolcetti sono veramente bellissimi, hanno un'aspetto meraviglioso. Complimenti anche per le foto. Ciao Simona

Nel cuore dei sapori ha detto...

Mi sembra di sentire il profumino sin da quì!
Complimenti cara!

terry ha detto...

Uh che carucce...e che golose! adoro tuttiiii i dolci al caffè...questi son da rifare!
brava la mia stella!

Gunther ha detto...

che meraviglia non solo per la ricetta ma anche per le foto,l'abbina mento cioccolato caffè sembra banale ma non è semplice, brava

Sonia ha detto...

bellissime foto e splendida ricetta.
Complimenti

kya e giady ha detto...

favolosi...adoro i dolci con il caffè, io ho sperimentato plum cake e semifreddi, adesso è la volta delle tortine, grazie x le tue idee golosissime

Lory B. ha detto...

Dei dolcini vestiti a festa!!!
Buonissimi ed elegantissimi!!!
Baci!!!

maria luisa ♥ ha detto...

Che belli!! Ma quanto sforni???Anche la presentazionione è super..come te! baci!

stefy ha detto...

Ma che bella sei con questa nuova foto!!!!! Ma ho letto proprio oggi che ami anche tu la Kinsella....hai visto che è uscito il libro nuovo???? Quasi dimenticavo mitica la nostra Imma con queste tortine....un bacio

Claudia ha detto...

Imma cara ogni volta che apro il tuo blog mi viene l'acquolina ti eleggo la mia regina dei dolci!!!Bravissima.baci

pandispagna ha detto...

stupende!!! ricordano i cupcake, vestiti a festa! Mitica Imma, buona settimana! Francesco

Noumea ha detto...

Adatte proprio per il lunedì mattina per cominciare bene il lavoro.
Sono capitata per caso sul tuo blog e complimenti Imma, sei bravissima...i tuoi dolci sono uno spettacolo!

supermamma ha detto...

ciao io sono di sorrento ho un b&b il http://www.bellariarelais.it
e sono sempre allaricerca di nuove ricette da far gustare ai miei clienti per colazione proverò sicuramente la tua ricetta mi sembra buonissima :-) grazie per averla condivisa